GĂ„NSESALAMI

VAKUUMVERPACKT

S612

Cod. EAN 261261

IVA 10%

icon-peso

Gewicht

0,5 Kg ca.
icon-pezzi

StĂĽck/Ktn

10
icon-consumo

MHD

180 tage

A tavola: L'abbinamento perfetto

Antipasti

  • Ventaglio di petto d'anatra, purè di castagne e mirtilli
  • Timballo di punte d'asparagi, con petto d'oca affumicato
  • Insalata di carciofi, julienne di petto d'oca stagionato su salsa di thè alla menta
  • Composizione di salame d'oca, spuma di piselli, uvetta e julienne di porri fritti
  • Cuori di carciofi ripieni di petto d'oca affumicato e foie gras

Primi Piatti

  • Tortiglioni alla crema di zucca, zucchine al rosmarino e julienne di petto d'oca affumicato
  • Risotto allo zafferano con petto d'anatra stagionato
  • Zuppa di carciofi e funghi con millepunti di salame d'oca
  • Bavette con crema di porri, julienne di petto d'oca stagionato e mandorle tostate.
  • Lasagnette con fonduta di carciofi, foie gras e petto d'oca affumicato

Secondi piatti

  • Petto d'oca con julienne di verdurine croccanti

Geheimnisse, die von Generation zu Generation weitergegeben werden

Erfahrene und geschickte Hände, die Produktionsprozesse ausführen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Meister der Delikatess-Fleischerei, die sich die Geheimnisse wertvoller Verarbeitungen angeeignet haben, die unsere Produkte noch heute auszeichnen und wertvoll machen.

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