GERÄUCHERTER ENTENSPECK
VAKUUMVERPACKT
P64
Cod. EAN 265066
IVA 10%
Gewichtsbereich
von 0,4 bis 0,6 Kg ca.
Stück/Ktn
8
MHD
180 tage
Am Tisch:: Die perfekte Kombination
Vorspeisen:
- Ventaglio di petto d'anatra, purè di castagne e mirtilli
- Timballo di punte d'asparagi, con petto d'oca affumicato
- Insalata di carciofi, julienne di petto d'oca stagionato su salsa di thè alla menta
- Composizione di salame d'oca, spuma di piselli, uvetta e julienne di porri fritti
- Cuori di carciofi ripieni di petto d'oca affumicato e foie gras
Pasta:
- Tortiglioni alla crema di zucca, zucchine al rosmarino e julienne di petto d'oca affumicato
- Risotto allo zafferano con petto d'anatra stagionato
- Zuppa di carciofi e funghi con millepunti di salame d'oca
- Bavette con crema di porri, julienne di petto d'oca stagionato e mandorle tostate.
- Lasagnette con fonduta di carciofi, foie gras e petto d'oca affumicato
Fleischgerichte:
- Petto d'oca con julienne di verdurine croccanti
Geheimnisse, die von Generation zu Generation weitergegeben werden
Erfahrene und geschickte Hände, die Produktionsprozesse ausführen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Meister der Delikatess-Fleischerei, die sich die Geheimnisse wertvoller Verarbeitungen angeeignet haben, die unsere Produkte noch heute auszeichnen und wertvoll machen.
Qualität und Sicherheit
Wir befolgen strenge Hygiene- und Gesundheitsvorschriften, um Ihnen Qualität und Sicherheit zu bieten.
Rohstoffe
Ausgewählte Rohstoffe, vor Ort durch qualifiziertes Personal gewählt und kontrolliert.
Spitzenleistungen
Wir streben ständig nach Spitzenleistungen.
