SCHINKEN MIT TRÜFFEL
1/2 VAKUUMVERPACKT
A030T
Code. EAN 215739
IVA 10%
Gewichtsbereich
von 3 bis 5 Kg ca.
Stück/Ktn
2
MHD
90 tage
Am Tisch: Die perfekte Kombination
Vorspeisen:
- Bruschetta con lardo agli aromi, burro al basilico e noci
- Nidi di lardo ripieni di cannellini al rosmarino con crudità di verdure
- Involtini di asparagi e lardo caldi con tuorlo di uova setacciate e scaglie di pecorino stagionato
- Millefoglie di melanzane grigliate, lardo agli aromi e dadolata di pomodori al profumo di maggiorana
- Grigliata di verdure al tartufo con julienne di lardo in conca
- Julienne di carciofi su letto di lardo con olio alla menta
- Purè di patate all'arancia con fettine di lardo in conca fondenti
- Sformatino di finocchio e parmigiano rivestito di lardo agli aromi
Pasta:
- Risotto al taleggio e zafferano con fettine di lardo
- Garganelli alle zucchine, pinoli tostati e julienne di lardo
- Passatina di ceci al rosmarino profumata al lardo in conca
- Lasagne di lenticchie e lardo agli aromi profumata al timo
- Linguine con noci, pinoli, basilico e julienne di lardo agli aromi
Fleischgerichte:
- Risotto al taleggio e zafferano con fettine di lardo
- Garganelli alle zucchine, pinoli tostati e julienne di lardo
- Passatina di ceci al rosmarino profumata al lardo in conca
- Lasagne di lenticchie e lardo agli aromi profumata al timo
- Linguine con noci, pinoli, basilico e julienne di lardo agli aromi
Duft der Toskana
Nischenproduktionen sichern, klassische Rezepturen in unseren Laboren verfeinern. Wir verarbeiten Schweinefleisch, ein Fleisch, das als weniger edel gilt, um es zu verfeinern und in ein Produkt zu verwandeln, das Sie nach der Verkostung zum Prinzen des Tisches wählen werden. Wie unser Cinta-Senese-Schinken. Gönnen Sie sich ein paar Scheiben, Sie werden sofort Freude daran haben.
Qualität und Sicherheit
Wir befolgen strenge Hygiene- und Gesundheitsvorschriften, um Ihnen Qualität und Sicherheit zu bieten.
Rohstoffe
Ausgewählte Rohstoffe, vor Ort durch qualifiziertes Personal gewählt und kontrolliert.
Spitzenleistungen
Wir streben ständig nach Spitzenleistungen.
