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Filet de sanglier
P140 Morceau sous vide
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Speck de sanglier
P130 Morceau sous vide
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Jambon de sanglier
P120 Morceau sous vide
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Jambon de cerf
P220 Morceau sous vide
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Jambon de chevreuil
P520 Morceau sous vide
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Bresaola de la toscane
P810 Morceau sous vide
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Faux-filet mariné aux cèpes
P840 Morceau sous vide
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Saucisson de sanglier
S1120 Morceau sous vide
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Saucisson de cerf
S2120 Morceau sous vide
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Saucisson d’oie
S6120 Morceau sous vide
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Lard aux arômes
A0100 Morceau sous vide
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Lard «pata negra» affiné dans bassin
A0080 De marbre morceau sous vide
