LE TERRITORIE
Pisa
La tradition gastronomique toscane, expression typique du régime méditerranéen sain et appétissant, est célèbre et appréciée dans le monde entier grâce à ses plats authentiques et riches en ingrédients naturels.
La conformation géographique de cette région a indubitablement favorisé la variété des matières premières et des plats et la différenciation entre une cuisine de terre et une cuisine de mer.
Ici, dans ces paysages incomparables, des spécialités culinaires inimitables voient le jour et leurs saveurs et arômes transforment le repas en une expérience inoubliable.