ESCALOPE DE FOIE DE CANARD
SURGELÉ
T69
Cod. EAN 256017
IVA 10%
Poids moyen
1 Kg ca.
Pcs par carton
10
Consommation
540 gg
À table : l'alliance des saveurs
Entrées
- Ventaglio di petto d'anatra, purè di castagne e mirtilli
- Timballo di punte d'asparagi, con petto d'oca affumicato
- Insalata di carciofi, julienne di petto d'oca stagionato su salsa di thè alla menta
- Composizione di salame d'oca, spuma di piselli, uvetta e julienne di porri fritti
- Cuori di carciofi ripieni di petto d'oca affumicato e foie gras
Pasta
- Tortiglioni alla crema di zucca, zucchine al rosmarino e julienne di petto d'oca affumicato
- Risotto allo zafferano con petto d'anatra stagionato
- Zuppa di carciofi e funghi con millepunti di salame d'oca
- Bavette con crema di porri, julienne di petto d'oca stagionato e mandorle tostate.
- Lasagnette con fonduta di carciofi, foie gras e petto d'oca affumicato
Plats principaux
- Petto d'oca con julienne di verdurine croccanti
une symphonie de délicatesses
Dédiées à ceux qui recherchent quelque chose d'exceptionnel, ces délices sont obtenues grâce à un affinage réalisé dans des conditions optimales.
Qualité et sécurité
Nous suivons des protocoles sanitaires et d'hygiène stricts afin de vous garantir la qualité et la sécurité.
Matières premières
Des matières premières sélectionnées, choisies et contrôlées sur place, par un personnel qualifié.
Excellence
Nous abordons notre travail à la recherche constante de l’excellence.
