LAVORAZIONI
Carne

Passione

per le cose buone e genuine

Da sempre affrontiamo il nostro lavoro con passione ed entusiasmo. Costantemente proiettati alla ricerca continua dell’eccellenza.

I nostri prodotti sono lavorati in punta di coltello, profumati sapientemente con spezie, erbe aromatiche, poi lasciati stagionare al naturale così da ottenere un prodotto eccellente.

Segreti

che si tramandano da generazione in generazione

Mani esperte e sapienti che eseguono processi produttivi che si tramandano da generazione in generazione. Maestri norcini che hanno fatto propri i segreti di pregiate lavorazioni che ancora oggi distinguono i nostri prodotti e li rendono apprezzati.

Dietro tutto c’é un’azienda strutturata modernamente che opera in laboratori all’avanguardia dal punto di vista tecnologico e dell’organizzazione logistica: ciò ci consente di garantirvi un servizio consegne celere e flessibile.

Materie prime

qualità, artigianalità, creatività

La cura e l’attenzione nella scelta delle materie prime è alla base della qualità dei nostri prodotti.
 
Materie prime selezionate, scelte e controllate sul posto, da personale qualificato nel rispetto dei modi e delle lavorazioni artigianali e un pizzico della nostra creatività per darvi il meglio, in assoluto in fatto di gastronomia.